Author - Truc Huynh

Cashewkerne mit Kokosraspeln für den Sommer

Bei anstrengenden Outdoor-Aktivitäten im Sommer ist die Aufrechterhaltung einer kontinuierlichen körperlichen Verfassung der entscheidende Faktor, um die Route zu bewältigen. Der Körper benötigt eine nährstoffdichte Energiequelle, die dennoch praktisch ist und sich bei heißem Wetter gut lagern lässt. Cashewkerne mit Kokosraspeln sind ein nährstoffreicher, kompakter...

Halsberuhigung für Kinder mit Pomeloschale

Im Sommer leiden viele Kinder häufiger unter einem trockenen oder leicht gereizten Hals. Kalte Getränke, Eiscreme, lange Aufenthalte in klimatisierten Räumen oder ständige Temperaturwechsel zwischen draußen und drinnen können dazu beitragen. Bei ersten leichten Beschwerden suchen viele Eltern zunächst nach Hausmitteln gegen Halsschmerzen, bevor sie...
Lunchbox in 1 Minute für beschäftigte Mütter

Lunchbox in 1 Minute für beschäftigte Mütter

Viele Familien erleben die Zeit vor dem Schulbeginn als den hektischsten Teil des Tages. In nur wenigen Minuten müssen Mütter Schulsachen vorbereiten und gleichzeitig überlegen, was in die Lunchbox kommen soll, damit ihr Kind einen gesunden Snack dabei hat, der sich leicht mit in die...

Gesunde Snacks für Kinder-Lunchboxen

Gesunde Snacks für Kinder bedeuten nicht nur, Lebensmittel auszuwählen, die ihnen schmecken. Sie sollten auch für die Aufbewahrung während eines langen Schultages geeignet sein. Viele Eltern kennen das Problem: Die Lunchbox wird feucht, Lebensmittel verderben schnell oder zuckerreiche Snacks führen dazu, dass Kinder am Nachmittag...

Vietnamesischer Kaffeefilter kräftiger als Papierfilter

Während westliche Papierfilter meist eine leichtere und mildere Tasse Kaffee erzeugen, sorgt der Vietnamesische Kaffeefilter für einen kräftigeren Geschmack, mehr Fülle (Body) und einen höheren Anteil natürlicher Kaffeeöle in der Tasse. Der Grund dafür liegt im Metallfilter des Phins. Im Gegensatz zu Papierfiltern, die einen...

Ballaststoffzufuhr für Vielbeschäftigte

Die Ballaststoffzufuhr wird für viele Menschen in Deutschland immer wichtiger, da ein hektischer Alltag eine ausgewogene Ernährung oft erschwert. Viele greifen morgens zu schnellen Frühstückslösungen, konsumieren Convenience-Produkte oder haben kaum Zeit, täglich frisches Gemüse zuzubereiten. Deshalb gewinnen einfache Möglichkeiten wie ballaststoffreiche Lebensmittel, Trockenfrüchte und pflanzliche...
Getr. Ingwer mit Kumquat & Honig - Flugsnack

Getr. Ingwer mit Kumquat & Honig – Flugsnack

Bei Flugreisen oder langen Fahrten möchten viele Menschen einen Snack dabeihaben, der kompakt, praktisch und nicht zu süß ist. In klimatisierten Räumen oder nach vielen Stunden Sitzen treten trockener Hals, ein fader Geschmack im Mund oder leichte Müdigkeit häufig auf. Getrockneter Ingwer mit Kumquat und Honig...
7 Gesunde Snacks für Kinder

7 Gesunde Snacks für Kinder

Viele Eltern möchten Süßigkeiten und stark gezuckerte Snacks reduzieren, stehen aber vor dem Problem, dass Kinder bereits an intensive Geschmäcker aus industriellen Snacks oder Softdrinks gewöhnt sind. Tatsächlich sind Snacks nicht grundsätzlich schlecht – entscheidend ist die Auswahl und ein ausgewogenes Essverhalten von Anfang an. Hier...
Kandierte Hibiskusblüte: Knusprig & süchtig

Kandierte Hibiskusblüte: Knusprig & süchtig

Kandierte Hibiskusblüte wird aus frischen roten Hibiskuskelchen (Hibiscus/Roselle) hergestellt und überzeugt mit einer natürlich säuerlichen Note, leichter Süße und einer angenehm knackigen Textur. Im Gegensatz zu klassischer Marmelade, die oft weich und sehr süß ist, wirkt dieses Produkt deutlich leichter und kann problemlos mehrmals am...

6 Gründe für knusprige Jackfruchtchips

Für viele Menschen in Deutschland ist Jackfrucht noch immer eine eher unbekannte Frucht. Währenddessen gehört Jackfrucht in Vietnam und vielen anderen Ländern Südostasiens dank ihres intensiven Aromas, ihrer natürlichen Süße und ihres angenehm leicht zu essenden Charakters fest zum Alltag. In Vietnam wird Jackfrucht häufig in...

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