Vietnamesisches Kaffee Starter Set mit Phin

Beschreibung

🧑‍🍳 Zubereitung mit dem Phin-Filter

Sie benötigen:

• 2–3 Teelöffel gemahlenen Kaffee (ca. 18–20 g)
  
• 120–150 ml heißes Wasser (92–96 °C)
  

So funktioniert es:

1. Phin auf die Tasse setzen.
   
2. Kaffee einfüllen und leicht glatt klopfen.
   
3. Press-Einsatz auflegen und sanft andrücken.
   
4. Ca. 20 ml heißes Wasser eingießen und 30 Sekunden quellen lassen.
   
5. Restliches Wasser aufgießen.
   
6. 4–6 Minuten langsam tropfen lassen.
   

Der Kaffee sollte gleichmäßig und ruhig tropfen.

🥛 Klassisch vietnamesisch – oder ganz nach Ihrem Geschmack

In Vietnam wird Kaffee häufig mit gesüßter Kondensmilch getrunken – kräftig, süß und cremig.

Traditionell wird er nach dem Brühen mit Eiswürfeln serviert – als Cà phê sữa đá.
Ein intensiver, erfrischender Eiskaffee, der besonders an heißen Sommertagen unglaublich belebend wirkt.

Wenn Sie es weniger süß mögen, können Sie:

• Den Kaffee schwarz genießen
  
• Normale Milch wie bei Cappuccino verwenden
  
• Nur eine kleine Menge Kondensmilch hinzufügen
  
• Oder ihn ebenfalls mit Eis trinken – für eine kräftige Sommer-Variante
  

Gesüßte Kondensmilch ist in deutschen Supermärkten erhältlich (z. B. „Milchmädchen“).

🥥 Ein neuer Genussmoment: Kaffee & Macapuno

Traditionell wird in Vietnam Kaffee nicht mit Kokosbonbon kombiniert – morgens genießt man ihn eher mit Brot.

Doch VietNatur möchte neue Geschmackserlebnisse ermöglichen.

Wenn Sie Ihren Kaffee ohne Zucker trinken, probieren Sie statt eines Cookies oder Schokoladenstücks ein Macapuno Kokosbonbon:

Weich. Cremig. Mild süß.

Die feine Kokosnote harmoniert überraschend gut mit der kräftigen Kaffeenote.

Eine kleine kulinarische Brücke zwischen Vietnam und Deutschland.

✨ Warum dieses Set ideal ist

• Perfekt für Einsteiger
  
• Authentische Zubereitung mit Phin
  
• Ideal als Geschenk
  
• Ein besonderes Kaffee-Erlebnis für Zuhause

Ein Stück Vietnam – zum Probieren und Genießen.