Lotussamen mit Kokosnuss und Honig 25g

Nährwerte

Lagerhinweise

Produktherkunft 

Aus ausgewählten Anbaugebieten Vietnams kombinieren wir charakteristische Zutaten zu einem Snack mit vietnamesischem Profil:

• Lotussamen aus Vietnam: Sorgfältig ausgewählt aus bekannten Anbaugebieten. Nach der Ernte werden die Samen geschält und direkt getrocknet, wodurch ihre leicht knusprige Textur und der typisch mild-nussige Geschmack erhalten bleiben.
• Junge Kokosnuss aus Bến Tre: Die verwendete Kokosnuss stammt aus Bến Tre – einer Region mit idealen natürlichen Bedingungen für den Kokosanbau. Während des Wachstums nimmt das junge Kokosfleisch eine dezente, natürliche Süße aus dem Kokoswasser auf. Nach der Verarbeitung entfaltet sich diese Süße feiner und harmoniert besonders gut mit den Lotussamen.
• Feine Honigschicht: Eine leichte Honigschicht umhüllt die Zutaten und sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel der Aromen.

So entsteht ein harmonischer Snack mit leicht nussiger Note der Lotussamen, feinem Kokosaroma und dezenter Honigsüße – angenehm im Geschmack und typisch für vietnamesische Zutaten.

Vietnamesische Esskultur (Vietnamesische Esskultur)

In der vietnamesischen Kultur ist die Lotusblume nicht nur eine Zutat, sondern auch ein vertrautes Symbol, das eng mit dem Alltag und der geistigen Welt der Menschen verbunden ist.

Die Lotusblume gilt als Nationalblume Vietnams und ist in Literatur, Malerei und traditionellen Kunstformen weit verbreitet. Sie steht symbolisch für Reinheit, Beständigkeit und eine schlichte, natürliche Schönheit.

Neben ihrer symbolischen Bedeutung spielt die Lotus auch eine wichtige Rolle in der vietnamesischen Küche. Lotussamen werden in vielen traditionellen Gerichten verwendet – von Desserts bis hin zu leichten Snacks. Ihr milder, leicht nussiger Geschmack macht sie vielseitig kombinierbar und angenehm zu genießen.

Im vietnamesischen Essverhalten werden solche Zutaten geschätzt, weil sie leicht, ausgewogen und nicht zu intensiv im Geschmack sind – passend für verschiedene Tageszeiten.

Der Snack aus getrockneten Lotussamen mit Kokos und Honig greift genau dieses Prinzip auf: Natürliche Zutaten werden so kombiniert, dass ein ausgewogenes Geschmackserlebnis entsteht. Es ist nicht nur ein Snack, sondern auch eine Möglichkeit, traditionelle Zutaten in den modernen Alltag zu integrieren – praktischer, aber dennoch mit dem ursprünglichen Charakter Vietnams.

Geschmackserlebnis

• Einzigartig luftige Knusprigkeit: Leicht knusprig, luftig und zart schmelzend im Mund – ein ganz anderes Erlebnis im Vergleich zu bekannten Nüssen wie Walnüssen oder Mandeln.
• Natürlich nussig-cremiger Geschmack: Nach dem ersten Biss entfaltet sich die typische, leicht cremige und nussige Note der Lotussamen – schlicht, ausgewogen und angenehm fein.
• Dezente Süße durch Honig: Eine feine Honigschicht sorgt für eine milde, angenehme Süße, die den Eigengeschmack der Lotussamen unterstreicht, ohne zu dominant zu wirken.
• Feines Kokosaroma aus Bến Tre: Ein dezenter Kokosduft im Nachgeschmack hinterlässt ein frisches, leichtes Gefühl, das lange am Gaumen bleibt.

Genussempfehlungen

• Direkt genießen: Pur verzehren, um die luftige Knusprigkeit und den natürlichen, leicht nussigen Geschmack der Lotussamen voll zu erleben.
• Mit Tee kombinieren: Passt gut zu grünem Tee oder Blütentee und sorgt für ein ausgewogenes, leichtes Geschmackserlebnis.
• Mit Kaffee genießen: Ideal als Begleitung zu Kaffee – die Kombination aus bitteren und mild-nussigen Noten wirkt harmonisch.
• Als Topping für Desserts: Geeignet als knusprige Ergänzung für Eis, Flan oder Smoothie Bowls – sorgt für einen interessanten Kontrast zur cremigen Textur.
• Für eigene Snack-Mischungen (Trail Mix): Mit getrockneten Früchten wie Cranberries oder Rosinen kombinieren, um einen ausgewogenen Snack für zwischendurch zu kreieren.

Ist das Produkt zu süß?
Nein. Die Süße ist mild und stammt hauptsächlich von Honig und Kokosnuss. Sie wird durch den natürlichen, leicht nussigen Geschmack der Lotussamen ausgeglichen. Insgesamt ist der Geschmack eher fein und nicht zu intensiv – ohne ein schweres oder zu süßes Gefühl. Wenn Sie Snacks mit moderater Süße (Low-Sugar-Profil) bevorzugen, ist dieses Produkt eine passende Wahl.

Wie ist die Textur der Lotussamen? Sind sie hart?
Nein. Die Lotussamen werden so getrocknet, dass sie eine leicht knusprige, luftige Textur erhalten. Sie sind gut zu kauen und nicht hart – ideal als Snack für den Alltag.

Ist das Produkt für eine vegane Ernährung geeignet?
Das Produkt enthält natürlichen Honig und ist daher nicht für eine strikt vegane Ernährung geeignet. Es passt jedoch zu vegetarischen Ernährungsweisen oder zu Ernährungsstilen wie Eat Clean.

Enthält das Produkt Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe?
Das Produkt wird aus grundlegenden Zutaten wie Lotussamen, Kokosnuss, Honig, Zucker und Salz hergestellt. Es werden keine künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffe verwendet.

Mit welchen Getränken lässt sich dieser Snack kombinieren?
Getrocknete Lotussamen mit Kokos und Honig passen gut zu warmen Getränken:

• Tee: Besonders grüner Tee oder Kräutertee unterstreichen die feinen, leichten Aromen.
• Kaffee: Die nussige Note der Lotussamen bildet einen angenehmen Kontrast zur Bitterkeit des Kaffees.

Eine passende Alternative zu stark gesüßten Snacks wie Keksen oder Schokolade – ideal für die Kaffeepause.